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Acerca de la receta
ES UNA COMIDA COMPLETA PORQUE TIENE CARNE QUESO HUEVOS PAN RALLADO JUNTO CON EL INTERIOIR DE LOS VEGETALES; ACOMPAÑADO CON UNA ENSALADA VERDE ES IDEAL.
Ingredientes
Ingredientes
- 2 unidad(s) Berenjenas
- 2 unidad(s) tomates redondos
- 2 unidad(s) CEBOLLAS GRANDES
- 3 unidad(s) ZAPALLITOS REDONDOS O ZUCHINNIS
- 2 unidad(s) AJIES VERDE Y ROJO
- 2 unidad(s) papas grandes
- 1 pizca SAL PIMIENTA OREGANO AJI MOLIDO
- 100 gramo(s) QUESO EMMENTAL O GRUYERE RALLADO
- 3 unidad(s) huevos
- 150 gramo(s) pan rallado
- 400 gramo(s) carne picada magra
Modo de preparación
Pasos
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1.UNA VEZ LAVADOS LOS VEGETALES, TOMAMOS UNA CUCHARA FRANCESA Y AHUECAMOS LOS MISMOS CON CUIDADO PARA NO ROMPERLOS. COLOCAMOS EL PRODUCTO EN UN BOWL Y DISPONEMOS LOS VEGETALES HUCOS EN UNA PLACA PARA HHORNO.
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2.LO QUE ESTA EN EL BOWL LO PROCESAMOS Y LUEGO VOLVEMOS A COLOCARLO EN EL BOWL Y AGRAGAMOS LA CARNE PICADA, LOS HUEVOS, EL PAN RALLADO, EL QUESO, LA SAL Y PIMIENTA, EL OREGANO Y EL AJI MOLIDO. MEZCLAMOS ESTE RELLENO CON LAS MANOS.
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3.UNA VEZ MEZCLADO RELLENAMOS LOS VEGETALES Y COCINAMOS DURANTE 45 MINUTOS A 200 GRADOS.
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4.SERVIR CON UNA ENSALADA VERDE
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