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Ingredientes
Ingredientes
- 800 gramo(s) matambrito de cerdo
- 4 Cuchara(s) de sopa de Hellmann's Regular
- 4 diente(s) ajo
- 750 mililitro(s) leche
- 4 unidad(s) papas medianas
- al gusto Aceite de oliva
- al gusto sal y pimienta
Modo de preparación
Pasos
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1.Retirarle el exceso de grasa al matambrito y colocarlo en una placa de horno con bordes altos.
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2.Untar con Hellmann's Regular y colocar la leche y los dientes de ajo.
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3.Salpimentar y cocinar hasta que evapore por completo la leche y el matambrito este dorado.
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4.Limpiar y cocinar las papas con piel hasta que estén bien blandas, pero que no se desarmen.
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5.Servir el matambrito junto con la papa y rociar con un poco de aceite de oliva.
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